Directions
0/0 steps made- Для теста смешать мягкое сливочное масло, сметану, сахар коричневый (можно и обычный, но цвет пирога изменится).
- Постепенно ввести муку и добавить разрыхлитель.
- Должно получиться мягкое тесто, как на видео, которое совсем не липнет к рукам.
- Разделить тесто на колбаски, завернуть в пленку и убрать в морозилку примерно на 30минут.
- Для начинки смешать творог, сметану и сахарную пудру.
- В форму для пирога натереть на крупной терке замороженное тесто(использовать чуть больше половины всего теста).
- Сверху выложить творог и бананы.
- Натереть оставшееся тесто поверх начинки.
- Выпекать в духовке при 180° 40 минут. Полностью остудить. Готово.