Directions
0/0 steps made- Промойте куриные голени под холодной водой, стряхните излишки воды.
- Сложите голени в глубокую миску, посолите и добавьте специи, после чего перемешайте, чтобы специи и соль лучше впитались в мясо. И только после этого добавьте подсолнечное масло и снова перемешайте. Ни в коем случае не добавляйте масло вместе с солью и специями!!! Отставьте их в сторону.
- Возьмите два кабачка и нарежьте кружочками толщиной 1 см.
- Противень застелите фольгой и смажьте ее подсолнечным маслом.
- Дно формы для запекания слегка присыпьте солью, для того чтобы кабачки были достаточно приправленные солью. Затем выложите на противень примерно 1/3 часть кабачков, но потом уже не солите, так как на кабачки нужно выложить замаринованные голени, а они уже и так соленые. Завершающим слоем выложите оставшиеся кабачки и снова слегка посолите только сами кабачки.
- Поставьте форму в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
- По истечении времени достаньте голени с кабачками из духовки и присыпьте сверху натертым на крупной терке сыром.
- Отправьте противень с блюдом обратно в духовку еще на 10 минут. Все вкусное, сытное, аппетитное и невероятно простое блюдо готово к подаче. Приятного аппетита и будьте здоровы.