Directions
0/0 steps made- Яблоки нарезаем на тонкие слайсы и заливаем водой с соком лимона, даем настояться.
- Нарезаем ревень и клубнику.
- Выкладываем их в разные емкости, к ревеню добавляем семена чиа.
- Семена льна заранее за сутки замачиваем и даем настояться. Получится масса, похожая на кисель. Эту массу процеживаем.
- Взбиваем в блендере (около 20 минут) с соком лимона и сиропом топинамбура (можно заменить медом).
- На тарелку выкладываем кольцо кулинарное, выкладываем в него слайсы яблока, следом взбитые семена льна, ревень и клубнику.
- Повторяем слои и снимаем кольцо.
- Украшаем мятой и подаем с шариком легкого мороженого (не обязательно).