Directions
0/0 steps made- Кабачок натираем на крупной терке. Добавляем перец, соль и яйцо.
- Добавляем муку и перемешиваем.
- Фарш солим и перчим, перемешиваем.
- Разогреваем масло в сковороде. Выкладываем смесь кабачков.
- В центр добавляем фарш, накрываем еще кабачковой массой.
- Обжариваем до румяности на слабом огне с двух сторон.