Directions
0/0 steps made- Отвариваем очищенный картофель до готовности в подсоленной воде и разминаем в пюре.
- Смешиваем муку с разрыхлителем, щепоткой соли и кубиками масла. Растираем до крошки.
- Добавляем картошку, молоко, перемешиваем.
- Тесто заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на полчаса.
- Раскатываем в пласт толщиной пять-семь мм. Делим на треугольники и обжариваем на слабом огне до золотистости на масле.