Directions
0/0 steps made- Чтобы сэкономить время, можно сделать котлеты из готового фарша. Мы приготовим его сами. Для этого с курицы срезать мясо, убрать кожу. Крылышки и кости убрать, они нам не понадобятся. Мясо измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
- Овощи нарезать на куски и тоже измельчить в блендере.
- В миске соединить овощи и фарш, добавить соль и перец по вкусу. Добавить манную крупу и яйцо. Все хорошо перемешать.
- Влажными руками сформируйте котлеты и обваляйте их немного в муке.
- Удобно котлеты готовить в пароварке или в мультиварке. Но если ее нет, я расскажу, как можно приготовить не менее сочные котлетки.
- В глубокую сковороду налейте воды, поставьте на огонь греться и выложите туда котлеты. Вода должна наполовину их покрывать. Накройте крышкой и готовьте 10 минут.
- Аккуратно переверните котлеты и готовьте еще 5-6 минут. Приятного аппетита!