Directions
0/0 steps madeГорох хорошо промыть.
Лук почистить и порезать полукольцами. Поместить его в сковородку с разогретым растительным маслом и поджарить до золотистого цвета. Затем добавить порезанные грибы и прожарить все вместе еще 10-15 минут.
Выложить горох в чугунок и залить водой. Соотношение гороха и воды должно быть 1:2.
Добавить обжаренные лук и грибы, перемешать и накрыть крышкой. Духовку разогреть до 200 градусов и поместить в нее чугунок на 30 минут.
Через полчаса вынуть чугунок из духового шкафа посолить, перемешать и снова отправить в духовку еще минут на 10. После этого выключить газ и оставить кашу в духовке еще на 20-30 минут потомиться.