Directions
0/0 steps madeКуриное филе разрезать вдоль пополам, а затем порезать на порционные куски.
Оба болгарских перца почистить и порезать кубиком размерами, схожими с кусками курицы. Лук шалот разрезать пополам, а цукини порезать кольцами сантиметровой толщины.
В отдельной емкости смешать вустерский соус, орегано и оливковое масло. Все тщательно размешать.
В емкость с оливковым маслом положить мясо, рубленую зелень и овощи. Все ингредиенты смешать и поставить миску в холодильник на 1 час.
Теперь можно продукты нанизывать на шампуры.
Шашлыки жарить по 4-5 минут с каждой стороны, периодически поливая мясо остатками маринада. Подавать это блюдо лучше всего вместе с печеным картофелем.