Фаршированные яйца с семгой и красной икрой

Ingredients

0/9 ingredients

Куриные яйца — 6 шт.

Соленая семга — 120 гр.

Сливочный сыр — 150 гр.

Сметана — 1 ст.л.

Хрен столовый — 1 ч.л.

Укроп - 2 веточки

Красная икра

Молотый перец

Соль

Directions

0/0 steps made

Яйца моем хорошо с губкой, отвариваем вкрутую, очищаем, разрезаем пополам и извлекаем желток.
В миску выкладываем нарезанную семгу, укроп, сливочный сыр, хрен, сметану, молотый перец и хорошо перемешиваем блендером.
Добавляем в рыбную смесь подготовленные желтки, снова перемешиваем блендером и пробуем на соль. Готовую начинку для яиц отправляем в кондитерский мешок с насадкой, красиво заполняем белки, добавляем сверху немного красной икры.
Выкладываем вкуснейшие фаршированные яйца на тарелку с зеленью (руккола, петрушка), с ломтиками семги и сразу подаем на стол.