Directions
0/0 steps made- В кастрюле объемом 4 литра залить холодной водой (2.5 литра) нарезанное небольшими кусочками куриное мясо, слегка посолить, поставить на огонь и варить на умеренном огне 20 минут.
- Каждое яйцо взбить, немного посолить. Пожарить блинчики с двух сторон, затем измельчить в соломку.
- На сковороде с растительным маслом обжарить измельченный лук, добавить к нему морковь, натертую на средней терке, слегка вместе обжарить.
- Тушеные овощи также выложить в бульон.
Следом добавить блинчики соломкой, слегка посолить, поперчить.
- Варить три минуты на слабом огне.
- Готовый суп подавать с измельченной зеленью.