Directions
0/0 steps made- Обжарить на растительном масле фарш (из любого мяса по вкусу) с измельченным луком, слегка посолить, через двадцать минут снять с огня.
- Отдельно на масле обжарить тертую морковь с кубиками кабачков (жесткую кожицу удалить), через семь минут огонь отключить и смешать с обжаренным фаршем.
- Полученную смесь выложить в керамическую форму для запекания.
- Посыпать тертым твердым сыром и убрать в духовой шкаф.
- Запекать до золотистого цвета, примерно 20 минут при 180 градусах.
Готовую запеканку подать, разрезав на порционные куски и украсив зеленью.