Directions
0/0 steps made- Поставить отвариваться пасту. Варить нужно до состояния аль денте.
- Томаты в собственном соку переложить в отдельную чашу и с помощью ложки чуть измельчить.
- На оливковом масле слегка обжарить порубленную на кубики луковицу.
- К луку добавить порезанную кубиками панчетту и немного протушить.
- К смеси панчетты и лука влить томаты и дать прогреться.
- Добавить раздавленный через пресс чеснок.
- Выложить только-только отварившуюся пасту, перемешать.
- Посыпать сырами и сразу подавать.
- Каждую порцию перед подачей можно посыпать чайной ложкой козьего сыра.