Jocelyn_food 's posts
Лосось со сливочным кремом в стаканчиках из огурца
No ratings yet 100.64 длинный огурец — 2 шт.сливочный сыр — 200 г.авокадо — 1/2 шт.веточка укропа — 3-4 шт.малосольный или подкопченый лосось — 200-250 г.лимон — 1 шт.соль по вкусу
Мильфёй из помидора с моцареллой
No ratings yet 128.79 помидор — 4 шт.шарик моцареллы — 4 шт.сладкий перец — 1 шт.маслины — 100 г.горсть листьев базиликаоливковое масло — 1 ст.л.соль и молотый сладкий перец по вкусукедровые орешки — 2 ст.л.
Шампиньоны с лососем в беконе
No ratings yet 227.44 шампиньон — 16 шт.тонкий длинный ломтик бекона — 16 шт.соль и молотый черный перец - по вкусуфиле лосося или другой красной рыбы — 300 г.
Рулет из лаваша в греческом стиле
No ratings yet 75.26 круглый лаваш — 2 шт.куриное филе — 300 г.красная луковица — 1/2 шт.черные маслины — 1 ст.л.фета — 60 г.салатные листья — 6 шт.cоус дзадзыки — 4 ст.л.
Баба-гануш
No ratings yet 153.35 баклажан — 2 шт.чеснок — 4 зубчиколивковое масло — 80 мл.соль и молотый черный перец — по вкусукедровые орешки или семечки подсолнуха - по желаниюцедра и сок одного лимона
Брускетта с печеным перцем и фетой
No ratings yet 220.88 сладкий перец — 1 шт.фета — 40 г.пара веточек зеленого базиликакусок белого или серого хлеба — 2 шт.соль и черный молотый перец — по вкусу
Рулетики из баклажана с фетой и помидором
No ratings yet 72.38 фета — 120 г.оливковое масло — 1 ст.л.горстка листьев петрушкиполовинки грецких орехов — 70 г.баклажаны — 2 шт.помидоры — 2 шт.
Веррины из лосося, сливочного сыра и авокадо
No ratings yet 149.97 авокадо — 2 шт.сливочный сыр — 180 г.жирные сливки или сметана — 50 мл.лимон — 1 шт.малосольный лосось —150 г.веточки укропа для украшения соль по вкусу
Остро-сладкие закусочные фрикадельки
No ratings yet 216.75 свиной или говяжий фарш — 800 г.панировочные сухари — 100 г.луковица — 2 шт.молоко — 100 мл.пучок петрушки соль — 2 ч.л.вустерский соус — 1 ч.л.кайенский перец — 1/8 ч.л.табаско — 2 ст.л.абрикосовый джем — 400 г.
Чесночные сухарики из чабатты
No ratings yet 123.34 чабатта — 400 г.сливочное масло — 70 г.чеснок — 3 зубчикгорсть листьев петрушкипармезан — 1 ст.л.соль по вкусу
Канапе из креветок и огурца на тостах
No ratings yet 178.48 ломтик тостового хлеба — 3 шт.отварные креветки — 24 шт.длинный тепличный огурец — 1 шт.сливочный сыр — 70 г.хрен — 1/2 ч.л.соль по вкусулистики петрушки или кинзы по вкусу
Жареный сулугуни с острым перцем и чесноком
No ratings yet 243.96 сулугуни - 300 г.чеснок - 4 зубчикагорсть листьев кинзысоль и молотый перец - по вкусукрасный острый перчик - 1 шт.
Жареный миндаль с травами
No ratings yet 645.6 миндаль - 300 г.оливковое масло — 3 ст.л.сухой тимьян — 1 ст.л.соль и молотый черный перец - по вкусу
Спиральки из слоеного теста с пармезаном
No ratings yet 342.2 слоеное тесто — 250 г.пармезан — 70 г.молотая паприка — 1 ч.л.соль и молотый черный перец по вкусуяйцо — 1 шт.мука для раскатки
Сэндвич с кобб-салатом
No ratings yet 162.62 кусок хлеба — 8 шт.листья салата — 8 шт.яйца — 4 шт.авокадо — 2 шт.лимонный сок — 2 ст.л.помидор — 1 шт.ломтик бекона — 8 шт.ломтики ветчины из индейки — 8 шт.соус из голубого сыра — 4 ст.л.
Лососевый салат в ракушках
No ratings yet 35.46 макароны-ракушки — 16 шт.лосось горячего копчения — 150 г.редис — 2-3 шт.помидор — 1 шт.перо зеленого лука — 2-3 шт.соус тартар — 2 ст.л.
Канапе из креветок с помидорками черри
No ratings yet 101.86 слоеное тесто — 250 г.креветки — 24 шт.лимон — 1/2 шт.соль и молотый черный перец - по вкусутоматы черри – 12 шт.
Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремом
No ratings yet 120.39 пшеничная мука — 160 г.разрыхлитель — 1 ч.л.соль — 1/4 ч.л.нарубленный укроп — 1 ст.л.сливочный сыр — 50 г.сливочное масло — 25 г.яйца — 1 шт.молоко — 170 мл.малосольный или подкопченный лосось — 250 г.сметана 30-40% —120 г (крем)хрен — 1 ч.л. (крем)соль — 1/4 ч.л. (крем)
Рулетики из лосося с белым хлебом и сливочным сыром
No ratings yet 231.03 ломтик хлеба для тостов — 6 шт.малосольная семга — 100 г.сливочный сыр — 100 г.веточки укропа — 2-3 шт.
Паштет из зеленого горошка и авокадо с мятой
No ratings yet 148.82 авокадо — 1 шт.зеленый горошек — 200 г.горсть листьев мятысок половины лимонасоль - по вкусуJocelyn_food 's favorite posts
Nothing Found