Anton Prokofiev 's posts
Сельдь под шубой: видео-рецепт
No ratings yet 197,81 Картофель 3 штМорковь 1 штСвёкла крупная 1 штЛук ½ штЯйцо 2 штСельдь 1 штМайонез 0.2 л
Оливье с запеченной курицей: видео-рецепт
No ratings yet 102,79 Картофель 3 штМорковь средняя 1 штОгурец свежий 1 штОгурец солёный ½ шт.Горошек консервированный 2 ст лЛук ½ штЯблоко ½ штЯйцо 1 штФиле куриное 1 штМайонез 3 ст лСоль и перец
Баранья голяшка с айвой и кускусом: видео-рецепт
No ratings yet 75,64 Баранья голяшка 3 штАйва 1 штЛук 1 штЧеснок 3 зубчикаАнчоус филе 4 штИзюм 1 ст лКурага 3 ст лТоматная паста 1 ст лМукаМасло оливковоеБульон куриный 1.4 лЗира 1 ч лКориандр молотый 1 щепоткаКардамон 1 щепоткаТимьян 3 стебляРозмарин 3 стебляСельдерей стебель ½ штЛавр 2 штСоль и перецКускус 200 грМасло сливочное 1 ст лМята 3 веточкиЛимон ½ шт
Оливье по рецепту 19-го века: видео-рецепт
No ratings yet 146,65 Картофель 3 штОгурец свежий 1 штОгурец солёный ½ штГорошек консервированный 2 ст. л.Лук ½ штРябчик 1 штМайонез домашний 3 ст. л.Икра красная 2 ч.л.Раковые шейки консервированные 1 ст.л.Яйцо перепелиное 3 штСоль и перецЯйцо 2 шт (для майонеза)Горчица дижонская 1 ч.л. (для майонеза)Уксус винный белый 2 ч.л. (для майонеза)Масло растительное 1 стакан (для майонеза)Соль и перец (для майонеза)
Салат с курицей в соусе ранч: видео-рецепт
No ratings yet 223,65 Куриное филе 1 штСтебель сельдерея 2 штОрех грецкий 2 ст лИзюм 2 ст лСоус ранч 3 ст лЯблоко по желанию ½Соль и перецМайонез 100 гр. (для соуса)Йогурт 60 гр. (для соуса)Пармезан тертый – 1 ст л (для соуса)Чеснок порошок – 1 ч л (для соуса)Перец – 2 гр. (для соуса)Петрушка сушеная 1 ч л (для соуса)
Студень говяжий или холодец: видео-рецепт
No ratings yet 51,7 Кости говяжьи; бычьи хвосты 3 кгВода 5 лКорень сельдерея ½Корень петрушки 1 штМорковь средняя 1 штЛук 1 штЧеснок 1 штСоль и перецТминПерец горошекПерец душистыйКориандр зёрнаЛаврСтебель сельдерея ½Тимьян
Тарталетки с домашним паштетом из куриной печени: видео-рецепт
5 / 5 1 348,04 Паштет из куриной печени – 90 гр.Тарталетка – 6 шт.Брусничный соус – 25 гр.Куриная печень 0.5 кг (для паштета)Сливочное масло 150 гр. (для паштета)Лук 100 гр. (для паштета)Чеснок 1 зубчик (для паштета)Тимьян 3 веточки (для паштета)Коньяк 50 мл (для паштета)Соль и перец (для паштета)Anton Prokofiev 's favorite posts
Nothing Found