Ароматное масло с розмарином и чесноком

Ingredients

• масло растительное (без запаха) - 300 мл
• розмарин - 3 веточки
• чеснок (1 зубчик) - 1 шт.
• цедра лимона - 1 г
• соль - 1 щепотка

Directions

1. В сотейник наливаем растительное масло. Добавляем к нему несколько кусочков цедры, добавляем щепотку соли и 2 веточки свежего розмарина. Нагреваем масло до потрескивания цедры и розмарина. Розмарин и цедру вынимаем и выбрасываем.
   
2. Чеснок нарезаем на слайсы и выкладываем в бутылку, добавляем ветку розмарина.
   
3. Теплое масло переливаем в эту бутылку и плотно закрываем. Даем настояться 10-15 дней.