Баклажаны в шубе

Ingredients

• баклажаны - 3 шт.
• грудка куриная - 500 г
• лук - 1 шт.
• специи - по вкусу
• яйца куриные - 1 шт.
• сыр (твердый) - 50 г

Directions

1. В баклажанах делаем надрезы и запекаем полчаса в духовке, после снимаем шкурку, делаем глубокий разрез, в который вкладываем кусочек сыра.
   
2. Грудку перекручиваем в мясорубке с луком. Солим, перчим и добавляем специи с яйцом.
3. На пакет выкладываем фарш и выравниваем. Сверху на фарш выкладываем баклажан, заворачиваем его в фарш.
   
4. Выкладываем баклажаны на специальный силиконовый коврик и запекаем при 180 градусах сорок минут.