Ingredients
Directions
0/0 steps made- Берем самые спелые бананы и растираем их с частью сахарного песка так, чтобы получилась однородная масса, похожая на пюре.
- Оставшуюся часть сахара опускаем в воду и варим сироп.
- В кипящую с сахаром воду ввести заранее замоченный желатин.
- Добавить в сироп лимонную кислоту.
- Охладить получившийся сироп примерно до 45 градусов.
- Смешать банановую массу с сиропом, хорошенько взбить, разложить по порциям, украсить листьями мяты и еще немного охладить. Также можно добавить нарезанные бананы.