Ingredients
Directions
0/0 steps made- Смешиваем желток с 60 г сахара и сливочным сыром. В другой емкости смешиваем кусочки масла с кусочками шоколада, растапливаем на водяной бане.
- Добавляем в смесь сахар, отдельно смешиваем соль с мукой и содой.
- Шоколадную смесь остужаем, добавляем белок и два яйца, перемешиваем. Добавляем мучную смесь.
- Форму для выпечки застилаем пергаментом, вливаем половину теста. Выкладываем слой сырной смеси и заливаем оставшимся тестом. Выкладываем ягоды.
- Отправляем в разогретую духовку на пятьдесят пять минут, температура — 160 градусов.