Быстросуп с сосисками и кускусом

Ingredients

• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло растительное-2 ст.л.
• Кускус — 3 ст. л.
• Сосиски — 6 шт
• Лавровый лист — 1 шт
• Перец— по вкусу
• Соль — по вкусу
• Сушеная зелень — по вкусу
• Вода — 2 л
• Картофель —6 шт

Directions

1. Заливаем мелконарезанный картофель кипятком и ставим на огонь. Добавляем лавровый лист.
   
2. Варим 10 минут.
3. За это время обжариваем морковку с луком до мягкости и засыпаем к ним кружочки сосисок. Жарим 2-3 минуты.
   
4. К готовому картофелю всыпаем кускус и обжаренные сосиски с овощами.
   
5. Солим и посыпаем сухой зеленью, растертой между пальцами. Настаиваем под крышкой на очень тихом огне 5 минут.
6. Это базовый суп, и он очень вкусен сам по себе. Но к нему можно добавлять дополнительно: зеленый горошек замороженный, кукурузу консервированную, пекинскую капусту. В общем на ваш вкус и выбор.