Чай с тапиокой

Ingredients

• Вода — 500 мл
• Апельсины — 3 шт.
• Чай зеленый листовой — 1.5 ст.л.
• Лайм — 1/2 шт.
• Мята свежая — 3 шт.
• Шарики тапиоки — 50 г

Directions

1. Тапиоку варим в кипящей воде пятнадцать минут, не забываем помешивать. Оставляем еще на пятнадцать минут в покое, выключив огонь.
2. Промываем водой.
   
3. Добавляем к шарикам сок апельсинов, отправляем в холодильник на пару часов.
4. В чайник выкладываем зеленый чай, вливаем кипяток, оставляем в покое на пять-семь минут.
   
5. Чай немного охлаждаем, добавляем лаймовый сок и мяту.
6. Стакан заполняем наполовину апельсиновым соком с тапиокой. Вливаем чай.