Directions
0/0 steps made- Чечевицу залить водой, поставить на огонь, добавить бульонный кубик и куркуму. Варить до готовности, после сцедить лишнюю жидкость.
- Пока варится чечевица, в другой кастрюле нужно сварить горошек и морковь, нарезанную мелким кубиком.
- В сковороду бросить зерна горчицы, кумин, оливковое масло. Затем положить измельченные лук, чеснок и перец чили. Форма нарезки не играет большой роли, главное – не резать большими кусками. Когда все немного поджариться, в сковороду положить нарезанный кубиком помидор.
- Жарить 2 минуты, после добавить чечевицу, все тщательно перемешать и готовить блюдо еще 5 минут. Это блюдо может быть самостоятельным или гарниром к мясу.