Ingredients
Directions
0/0 steps made- В кастрюлю выкладываем сахар, сок и цедру лимона, ягоды. Доводим до кипения, варим около десяти минут. Перетираем до состояния пюре. Жмых убираем.
- Смесь обратно отправляем в кастрюлю, продолжаем варить, можно на водяной бане.
- Взбиваем яйца, добавляем в смесь ягод. Перемешиваем и варим до загустения.
- Добавляем масло, варим до полного растворения. Готовый курд храним в холодильнике.