Диетические сочники

Ingredients

• творог - 200 г
• мука кукурузная - 30 г
• мука рисовая - 130 г
• молоко коровье - 70 г
• сахарозаменитель - по вкусу
• ванилин - по вкусу
• разрыхлитель - 1 щепотка
• яйца куриные - 2 шт.

Directions

1. Соединяем молоко, муку, ванилин, разрыхлитель, одно яйцо и сахарозаменитель.
   
2. Замешиваем тесто. Убираем в холодильник на двадцать минут.
3. Смешиваем яйцо, творог, сахарозаменитель и ванилин.
   
4. Тесто раскатываем и вырезаем кружочки с помощью стакана.
   
5. На каждый кружочек выкладываем начинку и сворачиваем пополам. Выкладываем на специальный коврик.
6. Смазываем яйцом и выпекаем при 180 градусах около получаса.