Directions
0/0 steps made- Для начала нам необходимо подготовить помидоры и нарезать их кольцами. Не тонкими, а достаточно толстыми.
- Помидоры выкладываем на противень одним слоем, сверху солим, перчим и обильно спрыскиваем оливковым маслом.В таком виде отправляем в заранее разогретую до 220 градусов духовку на 15-20 минут.
- В это время мы смешиваем сливочный сыр с тёртой моцареллой. Туда же добавляем чесночный порошок, сушёный базилик, соль и всё тщательно перемешиваем.
- Массу равномерно распределяем в термостойкой форме.
- Температуру в духовке опускаем до 180 градусов. И отправляем туда выпекаться форму на 15 минут.
- После того, как масса слегка схватится, выкладываем раскрошенный сыр буррато и помидоры. И отправляем запекаться ещё на 10 минут.
- Готовый дип украшаем свежим базиликом и молотым перцем.