Драники с овсянкой

Ingredients

• Лук репчатый — 0.5 Штуки
• Масло растительное — 3-4 Ст. ложек
• Яйцо куриное — 1 Штука
• Хлопья овсяные — 3 Ст. ложки (быстрого приготовления)
• Картофель — 2-3 Штук (небольшого размера)
• Соль — 3 Щепотки
• Перец черный молотый — 1 Щепотка
• Вода — 4 Ст. ложки

Directions

1. Овощи очищаем и моем.
2. Смешиваем хлопья с водой, оставляем в покое на пять минут.
   
3. Лук с картошкой натираем на мелкой терке. Оставляем на пару минут, после отжимаем от сока.
4. Смешиваем хлопья с овощной смесью, черным перцем, солью и яйцом.
5. Разогреваем растительное масло в сковороде, обжариваем драники с двух сторон.