Directions
0/0 steps made- Филе птицы помыть, поставить на огонь, довести до кипения, снять пену шумовкой, варить еще двадцать минут.
Охлажденное отварное мясо измельчить.
- Помидоры помыть, измельчить.
- В миске смешать мясо, помидоры, горошек (воду слить), посолить, поперчить.
Добавить майонез, перемешать.
- Круглые булочки разрезать вдоль пополам, мякиш удалить.
Обе половинки нафаршировать начинкой.
- Нижнюю половину булочки посыпать тертым сыром.
- Накрыть листом салата, помытым и обсушенным бумажным полотенцем.
Сверху положить верхнюю половину булочки, начиненной курицей.
- При желании фаршированные булочки можно разогреть в духовом шкафу или микроволновой печи, либо подать в холодном виде.