Directions
0/0 steps made- Лук нашинковать полукольцами.
- Колбасу нарезать соломкой, обжарить в масле, добавить лук, обжарить.
- Смешать с томатной пастой, потушить 3 минуты.
- Картофель очистить, порезать брусочками, залить кипятком и поставить вариться. После того как закипит, снять пенку. Варить 7 минут.
- Добавить зеленую фасоль. Варить 5 минут.
- Выложить в суп красную и белую фасоль вместе с рассолом, варить 5 минут.
- Положить в кастрюлю зажарку с колбасой, добавить оливки (можно вместе с рассолом). Попробовать суп на соль, если нужно, то досолить.
- Томить на медленном огне 10 минут.
- Подавать, посыпав зеленью.