Фрикадельки в азиатском стиле

Ingredients

• Свиной фарш — 500 г
• Зеленый лук — 15 г
• Корень имбиря — 20 г
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Соевый соус — 6 ст.л.
• Маленький лайм — 2 шт.
• Небольшой перчик чили – 1 шт.

Directions

1. Натираем или блендерим половину имбиря и перца, добавляем одну столовую ложку воды, растительного масла, три столовые ложки соевого соуса и три — сока лайма, перемешиваем и откладываем.
   
2. В чашу блендера кладем оставшийся имбирь и перец, чеснок, натертую цедру лайма, три столовые ложки соевого соуса и лук. Блендерим, добавляем к фаршу и как следует перемешиваем.
   
3. Формируем фрикадельки из полученной массы и отправляем в духовку, предварительно разогретую до двухсот градусов, на пятнадцать минут, при подаче поливаем соусом.