Гнезда с мясными колобками: видео-рецепт

Ingredients

• Макароны гнезда 10шт
• Лук 1шт
• Морковь 1шт
• Фарш куриный 400г
• Сметана 4ст.л
• Соль по вкусу
• Сыр 100г
• Зелень
• Вода 2 стакана
• Чеснок 2 зубчика

Directions

1. Лук мелко режем.
2. Морковь натереть на мелкой терке.
3. Обжариваем овощи на растительном масле 3 мин.
4. Выкладываем лапшу.
5. На гнезда выкладываем клубочки фарша.
6. Наливаем 2 стакана воды. Вода должна покрыть лапшу.
7. Солим по вкусу.
8. Тушим 15 минут под крышкой
9. Добавить сметану и измельченный чеснок.
10. Тушим еще 10 мин под крышкой.
11. Посыпаем сыром и зеленью.
12. Под крышкой тушим еще 5 минут и готово.