Directions
0/0 steps made- Мясо помыть, обсушить бумажными полотенцами.
- Приготовить маринад, смешать в чаше соевый соус с черным, красным перцем, медом, имбирем, чесноком.
- Кусок мяса полностью обмазать маринадом, убрать на холод на два часа.
- Мясо обжарить на сковороде со всех сторон, уложить в форму для запекания, закрыть фольгой, убрать на полчаса в разогретую до 220 градусов духовку.
- Через полчаса уменьшить огонь до 180 градусов, фольгу снять, полить образовавшимся соком, посыпать кунжутным семенем, оставить еще на полчаса.