Гречневая каша с орехами

Ingredients

• Крупа гречневая – 500 г
• Орехи грецкие – 120 г
• Лук репчатый – 2 шт.
• Масло оливковое – 2 ст. л.
• Соль - по вкусу

Directions

1. Гречку залить водой, посолить и варить 20 минут на слабом огне.
2. Лук почистить и нарезать мелким кубиком.
   
3. Разогреть сковородку с растительным маслом и положить на нее порезанный лук. Жарить до золотистого цвета примерно 7 минут. При этом лук необходимо все время помешивать.
4. Порубить орехи и добавить их в сковороду. Продолжать жарку еще 8 минут.
   
5. Готовую кашу выложить к орехам и луку, перемешать и накрыть крышкой. Блюдо протомить 2 минуты на слабом огне.