Гречневый торт с творогом

Ingredients

• Творог — 300 г
• Гречневая мука — 75 г
• Сахар — 2-3 ст.л.
• Сахар — 90 г (тесто)
• Корица — 1 ч.л.
• Куриные яйца — 3 шт.
• Соль — 1 Щепотка
• Сметана — 3 ст.л.

Directions

1. Взбиваем желтки с сахаром три минуты.
2. Добавляем муку и корицу, перемешиваем.
3. Отдельно взбиваем белки с солью до пиков.
4. Смешиваем белки с тестом аккуратно.
   
5. Выпекаем полчаса при температуре 180 градусов.
6. Готовый бисквит разрезаем пополам, либо на три части.
7. Смешиваем творог с сахаром и сметаной, смазываем бисквит. Накрываем второй частью.
   
8. Готовый торт украшаем на свое усмотрение.