Грибное рагу

Ingredients

• 500 г грибов
• 500 г картофеля
• 200 г сметаны
• 200 г лука
• зелень по вкусу
• соль
• перец
• растительное масло

Directions

1. Лук нарезать кубиками.
2. Крупно порезать грибы.
3. В кастрюле обжарить лук. Затем добавить грибы, влить 50 мл воды, по вкусу добавить соль и перец, тушить под крышкой 25-30 мин.
4. Картофель нарезать кусочками примерно как грибы.
5. Через полчаса добавить картофель к грибам и тушить еще 20 мин.
   
6. Добавить сметану, перемешать.
   
7. Измельчить зелень и добавить в кастрюлю. Перемешать, подавать к столу.