Хреновина из зеленых помидоров

Ingredients

• Зеленые помидоры — 500 г
• Чеснок — 40 г
• Сахар — 10 г
• Острый перец — 10-15 г
• Очищенный корень хрена — 50 г
• Соль — 15 г

Directions

1. Помидоры измельчаем с помощью мясорубки.
2. Корень хрена натираем и добавляем к мякоти, добавляем измельченный чеснок.
   
3. Острый перец рубим и добавляем к остальным ингредиентам.
   
4. Добавляем соль и сахар, перемешиваем. Выкладываем в стерилизованные банки. Закуска будет готова через день.