Ingredients
Directions
0/0 steps made- Шампиньоны обжариваем с луком до мягкости на сливочном масле. Перекладываем в блендер, добавляем сметану и пробиваем до пюреобразного состояния.
- Сыр натираем и смешиваем с крошкой.
- В небольшую формочку выкладываем слой грибного пюре, делаем углубление под яйцо и аккуратно вводим в него яйцо, стараясь не проткнуть желток. Солим и перчим.
- Сверху посыпаем сыр и крошку.
- Запекаем при 200 градусов около 20-30 минут. Сыр должен расплавиться, а желток должен быть жидким.