Кабачки по-венгерски

Ingredients

• Кабачки — 600 Грамм
• Лук — 2 Штуки
• Чеснок — 4 Зубчика
• Лимонный сок — 2 Чайных ложки
• Сметана — 5 Ст. ложек
• Масло растительное — 4 Ст. ложки
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Специи — По вкусу

Directions

1. Кабачки нарезаем на тонкие пластинки, а затем на четыре части.
   
2. Разогреваем масло на сковороде, добавляем лимонный сок и кабачки. Обжариваем пять минут, затем добавляем измельченный лук, обжариваем до мягкости кабачков.
   
3. Добавляем соль, измельченный чеснок, перец, сметану и специи. Тушим несколько минут.
   
4. Посыпаем рубленной зеленью и подаем.