Кабачковые вафли: видео-рецепт

Ingredients

• кабачок - 1 шт
• кефир - 100 мл
• яйцо - 1 шт
• разрыхлитель - 1 ч.л
• соль
• овсянка быстрой варки - 6 ст.л с горкой
• мука (у меня ц/з) - 2 ст.л

Directions

1. Кабачки очистить, натереть и отжать.
2. Добавить кефир, яйцо, соль и разрыхлитель. Перемешать.
3. Всыпать овсянку и муку. Размещать.
4. Жарить в разогретой заранее вафельнице около 7 минут каждую партию.