Капустный салат с грушей: видео-рецепт

Ingredients

• Капуста белокочанная 400 гр
• груша 1 шт
• лайм 1 шт
• оливковое масло 2 ст л
• кукуруза - 130 г

Directions

1. Капусту нарежьте тонкой соломкой. Грушу очистите от сердцевины и семян, натрите на крупной терке. Кукурузу откройте и слейте жидкость.
2. У лайма при помощи мелкой тёрки снимите тонкую зелёную цедру, не задевая белый слой. После этого разрежьте его на дольки, выдавите сок 1 – 3 долек.
3. Смешайте капусту, кукурузу, грушу, цедру и сок лайма по вкусу, посолите и поперчите по вкусу добавьте 2-3 столовых ложки масла и перемешайте.