Directions
0/0 steps made- Зелень промываем проточной водой, измельчаем.
- Чистим чеснок и картофель, моем. Чеснок пропускаем через пресс. Картофель опускаем в кастрюлю с подсоленной водой и отвариваем до готовности минут 20-25, в зависимости от размера картофелин.
- Смешиваем в миске творог со сметаной, измельченной зеленью и чесночным пюре. Добавляем соль и перец. Снова перемешиваем.
- Слегка остывший картофель делим пополам и выкладываем творожно-сметанную заправку на поверхность каждой половинки.
- Подаем блюдо к столу достаточно теплым (слегка горячим), украсив зеленью.