Directions
0/0 steps made- Чистим лук и картофель, моем. Картофель нарезаем кубиками, лук — соломкой, бекон — кусочками, зелень петрушки мелко рубим.
- В подсоленной воде до полуготовности варим картофель, минут 8-10, картофельный отвар сливаем.
- Ставим глубокую сковороду на огонь, наливаем масло, греем его. В разогретое масло выкладываем лук и обжариваем его до полуготовности, минуты 2.
- Далее выкладываем на сковороду бекон, перемешиваем с луком и обжариваем еще минуты 3.
- Последним на сковороду отправляем картофель. Все посыпаем паприкой, солью и перцем. Жарим, периодически помешивая, на небольшом огне, пока картофель не приготовится и не станет румяным, примерно 15 минут.
- Подаем жареный с беконом картофель горячим, украсив зеленью.