Directions
0/0 steps made- Картофель очищаем и нарезаем на средние кубики. Отвариваем до готовности в соленой воде. Немного мнем его, но не до состояния пюре. Добавляем рисовый уксус и перемешиваем, остужаем.
- Огурец моем и нарезаем на тонкие четвертинки, солим и оставляем в дуршлаге, чтобы стекал сок.
- Лук очищаем и нарезаем на полупрозрачные перья.
- Морковку очищаем, нарезаем на четвертинки и немного отвариваем, но при этом морковь должна остаться немного хрустящей.
- В салатнике соединяем картошку, лук, морковь, огурец и зеленый горошек. Заправляем майонезом, солью и перцем, перемешиваем и отправляем в холодильник на пару часов, а лучше — на ночь.