Directions
0/0 steps made- Коренья нарезать и спассеровать на растительном масле до мягкости.
- Помидор очистить от кожицы и семян, пробить блендером.
- Воду вскипятить и положить в нее пассеровку. Варить 10 минут
- Картофель почистить нарезать на крупные кусочки и опустить в бульон. Варить около 20 минут.
- Горошины перца измолоть в ступке в порошок и высыпать к картофелю. Туда же положить лавровый лист.
- Муку обжарить на сухой сковороде, развести бульоном до сметанообразного вида.
- Рыбу разделать на филе и порезать его на кусочки.
- Выложить в суп рыбу, и влить мучную заправку.
- Варить до готовности 20 минут. Посолить по вкусу.
- За пять минут до готовности в суп ввести подготовленный помидор и высыпать зелень