Directions
0/0 steps made- В миску через сито просеять муку. Добавить щепотку соли.
- Масло порезать на маленькие кусочки, выложить в муку. Вилкой измельчить в мелкие крошки.
- Влить 2 столовые ложки воды. Замесить мягкое песочное тесто. Накрыть тесто крышкой или пленкой. Поставить в холодильник на полчаса.
- В небольшую миску вбить яйца. Влить сливки и взбить венчиком.
- Фету раскрошить и добавить в яично-сливочную смесь. Перемешать.
- Лук нарезать тонкими колечками.
- Тесто раскатать и накрыть дно и бортики формы для запекания.
- На тесто выложить лук. Залить сырной массой.
- Помидорки черри помыть. Можно оставить с листочками для красоты. Воткнуть помидорки в сырную массу.
- Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать киш 1 час.