Directions
0/0 steps made- Муку просеять. Всыпать щепотку соли. Вбить 1 яйцо. Добавить размягченное сливочное масло. Вымесить мягкое тесто. Положить его в целлофановый пакет и поместить на полчаса в холодильник.
- Лук и укроп хорошо промыть и мелко порубить. Обжарить на разогретом сливочном масле. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
- Сыр натереть на крупной терке.
- В миску разбить 1 яйцо и добавить сливки. Немного посолить. Взбить венчиком. Всыпать тертый сыр и перемешать.
- Охлажденное тесто раскатать и выложить в форму для запекания, закрыв дно и бортики формы.
- На тесто выложить обжаренную зелень. Залить сырной массой.
- Разогреть духовку до 180 градусов. Запекать 40-45 минут.