Кофейные капкейки

Ingredients

• Яйцо куриное — 1 шт.
• Сода — 1 Щепотка
• Сахар — 65 г
• Кофе — 1.5 ч.л. (1 ч.л. — в тесто; 0.5 ч.л. — в крем)
• Масло растительное — 1 ст.л.
• Масло сливочное — 150 г (100 г — для приготовления крема; остальное — в тесто)
• Мука — 80 г
• Молоко — 50 мл
• Какао — 30 г (20 г — в тесто; 10 грамм — в крем)

Directions

1. Смешиваем яйцо с сахаром, кофе, растительным маслом, растопленным сливочным маслом и молоком.
   
2. Добавляем муку, соду и какао, перемешиваем.
3. Выкладываем тесто в формочки, выпекаем двадцать-двадцать пять минут, разогрев духовку до 190 градусов.
4. Смешиваем остальное сливочное масло с кофе и какао.
   
5. Остывшие капкейки украшаем кремом.