Кофейный кекс из овсяных хлопьев

Ingredients

• овсяные хлопья - 230 г
• мед - 2 ст.л.
• кофе - 300 мл
• грецкий орех - 30 г
• чернослив - 100 г
• ванилин - по вкусу
• сода - 1 ч.л.

Directions

1. Овсяные хлопья измельчаем, добавляем соду и ванилин.
   
2. Добавляем кофе и мед. Перемешиваем и оставляем в покое на пятнадцать минут.
   
3. Добавляем сухофрукты. Тесто выливаем в силиконовую форму и выпекаем сорок-пятьдесят минут при 180 градусах.