Кролик по-французски в мультиварке

Ingredients

• Мясо кролика - 1 кг Копчёная грудинка - 150 г
• Лук - 1 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Красное сухое вино - 1/2 стакана
• Красный перец молотый - 1/2 ч. л.
• Зелень петрушки мелко нарезанная - 1/2 ч. л.
• Чёрный молотый перец и соль
• Растительное масло

Directions

1. Копченую грудинку и лук нарезать и выложить в чашу мультиварки. Ее нужно предварительно смазать маслом. Немного обжарить в режиме «Выпечка».
   
2. Кролика разрезать на куски, выложить в чашу, посолить и поперчить. Готовить пятнадцать минут.
   
3. Мясо перевернуть, посолить и поперчить, и готовить еще пятнадцать минут.
4. Добавить красное сухое вино, молотый перец, лавровый лист и петрушку.
   
5. Включить режим «Плов». Довести до готовности.