Кукурузные оладьи: видео-рецепт

Ingredients

• Мука пшеничная - 80 г
• Мука кукурузная - 80 г
• Масло подсолнечное - 1 ст. л.
• Сахар - 5-6 ч. л.
• Соль - щепотка
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Молоко - 200 мл
• Яйца - 1 шт.

Directions

1. В глубокую миску просеиваем пшеничную и кукурузную муку.
2. Добавляем разрыхлитель и соль.
3. Все перемешиваем.
4. В отдельной миске взбиваем яйцо с сахаром.
5. Добавляем молоко, перемешиваем.
6. Добавляем сухие ингредиенты, перемешиваем.
7. Добавляем подсолнечное масло, перемешиваем.
8. Разогреваем сковороду, смазываем маслом.
9. Обжариваем оладьи на медленном или среднем огне с двух сторон.