Ingredients
Directions
0/0 steps made- Филе моем, обсушиваем и нарезаем.
- Овощи моем. Шинкуем чили перец, сладкий перец, зеленый лук и лук-шалот, чеснок давим через пресс.
- Филе курицы обваляем в муке.
- Курицу обжариваем на разогретой сковороде с маслом и выкладываем на салфетку.
- Чеснок обжариваем на масле полминуты.
- Добавляем перец и лук-шалот, жарим еще 3 минуты.
- Добавляем кешью и жарим еще минуту.
- Добавляем рыбный и устричный соусы, сахар, томатную пасту, перемешиваем.
- Выкладываем обжаренную курицу и жарим все вместе еще 1 минуту.
- Всыпаем зеленый лук, перемешиваем и убираем с огня.