Курица с грибами по-китайски

Ingredients

• Сухой чеснок — По вкусу
• Грибы (шампиньоны) — 200 г
• Соль — По вкусу
• Лук — 60 г
• Перец сладкий — 100 г
• Соевый соус — 3 ст.л.
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Куриное филе — 250 г
• Перец чили — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Зеленый лук - 15 г
• Сухой имбирь - По вкусу

Directions

1. Курицу нарезаем на кусочки, шампиньоны нарезаем на пластинки.
   
2. Перец нарезаем соломкой, а лук — на полукольца.
   
3. Разогреваем масло в сковороде, добавляем овощи, грибы и куриное филе. Обжариваем пятнадцать минут на сильном нагреве, не забываем помешивать.
4. Добавляем соевый соус и все специи. Готовим на большом нагреве три-четыре минуты.
   
5. Перед подачей посыпаем рубленым зеленым луком.